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La soberania alimentaria es un concepto desarrollado y presentado por primera vez por Via Campesina durante la Cumbre de la Alimentacion organizado por la Organizacion de las Naciones Unidas para la alimentacion y la agricultura en Roma en 1996. Ha sido retomado y precisado por los altermondialistas durante los distintos Foros Sociales Mundiales.

La soberania alimentaria esta presentada como un derecho internacional que deja la posibilidad  a los paises o grupos de paises de implementar las politicas agricolas mas adaptadas a sus poblaciones sin que tengan un impacto negativo sobre las poblaciones de otros paises. La soberania alimentaria es por ende una ruptura en relacion con la organizacion  actual de los mercados agricolas implementada por la Organizacion Mundial del Comercio.

Complementario del concepto de [[es/seguridad alimentaria]] que dice relacion con la cantidad de alimentos disponibles, el acceso de las poblaciones a éstos, la utilizacion biologica de los alimentos y la problematica de la prevencion y gestion de las crisis, la soberania alimentaria da mas importancia a las condiciones sociales y medioambientales de produccion de los alimentos. Promueve un acceso mas equitativo a la tierra para los campesinos pobres, por el intermedio, si fuera necesario, de una reforma agraria y de mecanismos de securizacion de los derechos del uso de la tierra.

Al nivel local, la soberania alimentaria favorece el mantenimiento de una agricultura de proximidad destinada en prioridad a alimentar los mercados regionales y nacionales. Las [[es/culturas de alimentos basicos]] y la agricultura familiar de pequeña escala deben ser favorecidas, ya que son mas eficientes del punto de vista economico, social y medioambiental, comparadas con la agricultura industrial y las plantaciones de gran escala donde trabajan numeros asalariados. El lugar y el papel de las mujeres son privilegiados.

La soberania alimentaria privilegia técnicas agricolas que favorecen la autonomia de los campesinos. Favorece por ende la [[es/agricultura organica]] y la [[es/agricultura campesina]]. Rechasa el uso de plantas transgénicas en agricultura.


== Comercio Internacional ==


Favorece también el hecho de que los paises africanos en desarrollo, que sufren de las importaciones subvencionadas de los paises desarrollados (en particular los Estados Unidos y Europa, y Francia entre otros) puedan proteger su mercado interno, a pesar de los acuerdos de mercado libre de la OMC.

Este concepto dice relacion en particular con la politica agricola [[es/proteccionista]] europea, americana y japonesa. La Confederacion campesina critica las subvenciones a las exportaciones de los paises del Norte, que permiten vender en el exterior a un precio inferior a los costos de produccion, impediendo la sobrevivencia de los campesinos del "Sur".

La soberania alimentaria promueve un comercio internacional justo que

* autorise apoyos publicos a los campesinos, con la condicion de que no sirven directamente o indirectamente para exportar a precios inferiores a los costos de produccion (Dumping),
* garantice un nivel de premios agricolas suficientemente remuneradores para que los agricultores pobres puedan invertir y salir de la miseria, gracias a acuerdos regionales e internacionales de manejo de produccion (cartel de productores como lo practica la OPEC)
* autorise los distintos paises o grupos de paises a implementar, si fuera necesario, barreras arancelarias apropiadas de manera de desarrollar su propio sector agricola.
* considere que la satisfaccion de las necesidades alimentarias del conjunto de la humanidad es una prioridad de primer orden y una condicion esencial de la paz y la democracia, mientras mas de 800 miliones de seres humanos sufren a diario del hambre, lo que pone en evidencia la grave violacion de la Declaracion Universal de los Derechos Humanos de 1948 por la mayoria de los estado.

Ref : texto de Via Campesina sobre soberania alimentaria que fue distribuido en Porto Alegre 2003 [1]



== Vinculos Externos ==
*[http://www.viacampesina.org/, Via Campesina]

[[Category:es/Concepto]]   [(Category:ESS]]

[[fr/Souveraineté alimentaire|fr:Souveraineté alimentaire]]